La Boutique des Vins

Situé dans le triangle d’or proche de la place de la Madeleine, des grands magasins et des théâtres Michel et Mathurin, le restaurant la Boutique des Vins vous propose une cuisine française bourgeoise et faite maison élaborée avec des produits frais. Le menu du jour à l’ardoise comprend une entrée, un plat et un dessert pour environ 30 euros. Comptez 20 euros environ pour une simple entrée et un plat ou un plat et un dessert.  Un large panel de vins de qualité est proposé qu’ils s’agissent de vins de propriétaires ou de cuvées Grand Cru. Le restaurant possède également… Lire la suite

Aux Prés, la bistronomie selon Cyril Lignac

J’ai découvert cette adresse dans un contexte très perturbant puisque j’y suis allé dîner accompagné d’un ami le soir du 13 novembre 2015, devenu depuis tristement célèbre… Nous étions à mille lieues de savoir ce qui c’était passé car nous étions enfermés dans une salle de cinéma…. les événements sont ce  qu’ils sont… et au 27, rue du Dragon, nous avons malgré tout pu brièvement nous régaler des mets de monsieur Lignac. Je vous mets en copie le commentaire du site qui reflète bien à mon sens l’ambiance du lieu et le projet de Cyril de Lignac : « Une adresse culte à… Lire la suite

Restaurant Chez Georges

Situé au croisement de Paris et Neuilly, à côté du Palais des Congrès et de la Porte Maillot, se tient depuis maintenant 89 ans le fameux « chez Georges ». Lors de mes déjeuners d’affaires, je me laisse souvent tenter par cette cuisine traditionnelle si chère à mes papilles… La côte de bœuf est divine… la carte est traditionnelle, et le décor art nouveau font de ce lieu l’endroit parfait pour ce genre de déjeuner… On retrouve encore dans ce restaurant tout ce qui fait la beauté d’une brasserie parisienne avec une décoration authentique imaginée par l’architecte décorateur Slavik dans les années 70.  Si… Lire la suite

Le Café Sud : un voisin gustatif parfait

Nous sommes vraiment très chanceux à l’Hôtel le Mathurin, notre emplacement géographique donne accès au tout Paris à nos clients. D’autre part, nous sommes entourés par de nombreuses enseignes de qualité dont je vous parle régulièrement sur ce blog. Aujourd’hui, je voudrais vous parler d’un voisin gustatif parfait découvert il y peu le Café Sud. C’est à table que commence le voyage dans un décor raffiné et convivial, aux tonalités apaisantes, où bibliothèques et vieux livres apportent un supplément d’âme. Le chef ancien du Vivarois, restitue ses expériences gustatives vous laissant découvrir des saveurs associées qui conjuguent gastronomie et légèreté. La… Lire la suite

Le Café Prunier Place de la Madeleine

Aujourd’hui, j’aimerais vous parler d’un de mes lieux coup de cœur à Paris, Prunier. Non pas le fameux restaurant localisé dans le 16ème arrondissement à deux pas de l’Etoile (inventé par Emile Prunier en 1924 et de son bel immeuble d’art déco) mais bien son petit frère Place de La Madeleine. Situé tout près de l’hôtel, l’écrin réalisé par Jacques Grange, est résolument placé sous le signe des plaisirs iodés. Sous la houlette de la chef Renata Dominik, la carte des poissons proposée est assez remarquable. Avec ou sans caviar, je ne peux que vous conseiller le menu « marché… Lire la suite

Page 2 sur 4212345102030Dernière page »