Plus qu'un restaurant, c'est un concept ... Saveurs et Coïncidences vous invite pour un "voyage des papilles dans une ambiance cosy et feutrée". Les escales de ce voyage sont un flan de carottes à la mimolette, une salade de bœuf haché à la coréenne, un crumble de poisson et sa fondue de poireaux et d'épeautres, une terrine de noix de coco caramélisée ou un gâteau aux courgettes.
Grégory vous accueille en vous présentant le menu à l'ardoise : "ici tout est fait maison et basé sur une cuisine saine, équilibrée et riche en saveurs".
Le concept ? les plats sont classés en fonction de leur apport calorifique avec des petits logos d'animaux :
- un oiseau : appétit d'oiseau
- caméléon : envie changeante
- loup : faim de loup
A restaurant called ‘Flavours and coincidences’!
This restaurant is more than just a place to ear, it is a concept... Saveurs et Coïncidences invites you on a ‘journey for your taste buds in a cosy ambience’. The ports of call of this journey include a carrot and mimolette cheese flan, a salad with Korean-style minced beef, a fish crumble with a leek and spelt fondue, and a terrine of caramelized coconut or a courgette cake.
Grégory welcomes you by presenting the menu blackboard: ‘here everything is homemade and based on healthy, balanced and flavoursome cuisine’.
The concept is that the dishes are classed according to their calorie content with little animal logos:
- A bird: eats like a bird
- A chameleon: changeable desires
- A wolf: hungry as a wolf
Didier MOINEL DELALANDE
Saveurs & Coïncidences
6, rue de Trévise 75009 Paris
01 42 46 62 23
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