Coup de coeur gastronomique : Restaurant Jean Georges

Situé au 1 Central Park West dans la tour Trump International, jouxtant son bistrot Nougatine at Jean Georges et Terrace at Jean Georges, on découvre le restaurant Jean Georges, Relais et Chateaux Gourmand, brillament étoilé (3 étoiles de mémoire) ! Mais voilà, on reste sur sa faim, grande cuisine ? Pourquoi pas. Extraordinaire  ? Certainement pas. On y dine bien mais on ne ressort pas époustouflé par la cuisine de Jean Georges. Pour tout vous dire on s’amuse plus au Market à Paris. Charlotte et moi avons découvert la maladie des restaurants Américains, il sont trop bruyants… Et Dieu sait que le bruit… Lire la suite

Coup de Coeur Gastronomique : Le Burger Joint le Parker Meridien

Charlotte comme vous pouvez le voir découvre la surprise que procure un bon burger qui laisse de la graisse sur les doigts et la table…Voilà de la grande cuisine américaine comme on l’aime, voilà un endroit ou le chichi n’existe pas, on fait la queue, on doit remplir sa commande sur un bout de papier, on ne peut pas commander ce qu’il n’y a pas sur la carte, mais on mange un hamburger digne de ce nom, McDonald n’a qu’à bien se tenir… la révolution de la standardisation du hamburger ne passera pas. Charlotte comme vous pouvez le voir découvre… Lire la suite

La semaine américaine du Mathurin…

Comme nombre d’entre vous avez pu le voir sur mon profil Facebook, Charlotte et moi sommes partis il y a quelques semaines aux Etats Unis. Il s’agissait de notre second séjour là bas, puisque l’année précédente, nous avions été visiter New York. Je vais donc vous parler des différents établissements que nous avons fréquentés, sur la côte est et la côte ouest, et cela va va nous faire une bonne semaine car sur notre Road Trip nous avons changé d’établissement tous les 2 jours en moyenne. Donc je vais essayé de vous transmettre mon avis sur un marché du tourisme… Lire la suite

Une chambre écologique ou économique ?

Et bien les deux ! En effet, en 2007 Grégory Portner, Claude et Jean Pierre Guéno fondent leur premier hôtel  à Guérande, premier de la lignée des hôtels GHP. La particularité de cette offre est que vous passerez une nuit écologique et économique. Je m’explique : la construction est en thermo pierre (hautes performances énergétiques) habillée de panneaux photovoltaïques et équipée de récupérateurs d’eau de pluie. Les décorations sont faites avec des peintures minérales naturelles, les moquettes sont composées à 70% de produits recyclés et j’en passe. Ici tout est bio, même vos lits et vos produits de douche. A… Lire la suite

L’ Attachantissima

Certes, il y a, aussi, les Ferrari, les Maserati et les Lancia. Des voitures rutilantes d’intelligence, de savoir faire et de bon goût transalpin… Mais que voulez-vous, moi, j’ai un faible pour la Fiat 500. Rappelez-vous, cette voiture de poche fabriquée en Italie entre 1957 et 1972 et que l’on appelait le « pot de yaourt ». Savez-vous, à ce sujet, que cette voiture, tout comme sa sœur, la Fiat 600, grâce à leur simplicité, leur petitesse, leur fiabilité et leur faible coût, contribuèrent largement à l’industrialisation de l’Italie, permettant aux ouvriers de se rendre dans des usines toujours plus… Lire la suite