Plus qu’un restaurant, c’est un concept … Saveurs et Coïncidences vous invite pour un « voyage des papilles dans une ambiance cosy et feutrée ». Les escales de ce voyage sont un flan de carottes à la mimolette, une salade de bœuf haché à la coréenne, un crumble de poisson et sa fondue de poireaux et d’épeautres, une terrine de noix de coco caramélisée ou un gâteau aux courgettes. Grégory vous accueille en vous présentant le menu à l’ardoise : « ici tout est fait maison et basé sur une cuisine saine, équilibrée et riche en saveurs ». Le concept ? les plats sont… Lire la suite
Le Mathurin : 2ème Répétition générale avec Sébastien Gaudard
Pour agrémenter notre répétition générale, notre premier invité, Sébastien Gaudard, talentueux chef pâtissier du Délicabar, le salon de thé contemporain du Bon Marché Rive Gauche, agitateur de goût, nous propose une recette de crème fouettée à la rose … l’occasion de vous faire découvrir la chambre rouge, une suite du dernier étage. Le Mathurin: 2nd Dress Rehearsal with Sébastien Gaudard To give our dress rehearsal even more flavour, our first guest, Sébastien Gaudard, the talented pastry chef of Délicabar, the contemporary tea salon at the Bon Marché Rive Gauche complex, gives us his recipe for rose-flavoured whipped cream… the chance… Lire la suite
Coup de coeur Théatral : Une Diva à Sarcelles
Charlotte et moi sommes allés au théâtre hier soir. « Une Diva à Sarcelles » une comédie musicale remarquable écrite et mise en scène par une artiste que nous connaissons tous par son passé télévisuel et qui nous a fait rire pendant longtemps : Virginie Lemoine. La pièce est montée dans un théâtre sympathique, la Comédie Bastille; une de ces salles parisiennes qui donne envie d’aller se cultiver. De taille humaine ou la qualité des spectacles présentés ressemble aux directeurs des lieux. Je brûle d’envie de vous inviter à y aller mais sans rien vous dire sur la pièce … à vous de découvrir… Lire la suite
Coup de Corps Culturel …
Je me suis rendu à deux pas de l’hôtel visiter une exposition des plus particulières : Our Body / A Corps Ouvert, une exposition anatomique de vrais corps humains. A mi-chemin entre une œuvre d’art et un cours de Sciences Naturelles, voilà une exposition qui va attiser les sentiments extrêmes (bon comme mauvais). Our body / A corps ouvert présente de véritables corps humains polymérisés. Le visiteur se retrouve donc face à des corps dont la vue est normalement réservée aux seuls médecins et anatomistes. Personnellement j’ai apprécié cette visite aux milieu des parties de corps humain que je n’aurais… Lire la suite
La Joconde est morte !
Depuis mercredi, au Musée du Louvre, l’aile Denon qui précède la salle des États abritant la célèbre Joconde, accueille une exposition temporelle contemporaine de l’artiste franco-chinois Yan Pei-Ming : « Les funérailles de Monna Lisa« Cinq toiles rendent hommage à l’héroïne de Léonard de Vinci : au centre un triptyque représente Monna Lisa lumineuse mais en larmes, le visage lacéré, dans une dominante de blanc (couleur du deuil en Chine) sur un décor recouvert de crânes humains. L’ambiance macabre est posée. D’un coté le père de l’auteur, récemment décédé fait face à un auto-portrait où Yan Pei-Ming est allongé sur son… Lire la suite
