L’explosif B-52

Le B-52 est un shooter qui reste encore peu populaire, les clients ont pour habitude de commander des Cosmopolitans ou encore un Bellini, oubliant parfois que les plaisirs variés sont les meilleurs. Alors, aujourd’hui, dans la catégorie cocktail, je choisis de vous faire découvrir, chers lecteurs le B-52. Le nom du cocktail sonne faux, nom d’un médicament ou encore d’un avion de guerre ? Son appellation n’est pourtant pas anodine. Le nom a été donné en hommage au bombardier B-52, développé par l’avionneur Boeing, comme pour évoquer le côté explosif de cette recette ! De quoi est donc composé le B-52 ? On y… Lire la suite

La Maison Chanel

Chanel a su traverser les décennies et s’adapter aux nouvelles tendances tout en restant fidèle à ses principes de départ. Aujourd’hui, la Haute Couture met en avant, surtout, son savoir-faire. Il s’agit de montrer quels sont les « petites mains » et les « grands esprits » qui s’activent pour donner âme à ces produits de luxe. A ce jeu, la maison Chanel excelle. Mythique berceau de Coco Chanel et base, depuis 1983, du nouveau maître des lieux Karl Lagerfeld, l’adresse ultra luxe de Paris est située au 31 rue Cambon. Il y a quelques autres grandes adresses de grande maison telles Dior ou… Lire la suite

Le Grand Hôtel du Cap Ferrat, un hôtel de prestige

Plus qu’un hôtel 5 étoiles, Le Grand Hôtel du Cap-Ferrat est à proprement parlé un Palace. Il est l’un des douze référencés en France (comme les Airelles entre autres). Situé sur la Côte d’Azur, entouré de jardins et surplombant la Méditerranée, il est luxe calme et volupté. Distant de 12km de Nice et de 15 km de Monaco, l’hôtel dispose d’une piscine olympique et offre une vue panoramique sur la mer. Bain à remous extérieur et spa de 850m2, il est doté de services de prestige à disposition de la clientèle. En plus de 100 ans d’existence, cet hôtel a su accueillir… Lire la suite

Visiter Paris en… bus

Après les vélos et les bateaux sur la Seine, je vous propose de visiter Paris en…bus.  Vous connaissez probablement les fameux bus à impériale ou double-decker bus ? Les plus connus sont ceux de Londres avec leur couleur rouge vif. Et pourtant, les premiers à être apparus sont parisiens. Certes, ils étaient hippomobiles mais nous étions seulement au milieu du 19ème siècle et le moteur de Rudolf Diesel n’était pas encore opérationnel. Aujourd’hui, les bus à l’impériale ne sont utilisés que pour les circuits touristiques et desservent les lieux mythiques de la capitale (Montparnasse, Tour Eiffel, Arc de Triomphe, Champs-Elysées…). Les… Lire la suite

7 jours devant NO

Vous vous souvenez peut-être des 2 expositions que Francesca a faites à l’hôtel, Etoiles et Plumes lors du 1er Rendez vous du Mathurin en décembre 2006. Elle accompagnait une lecture de Natacha Régnier « Un Conte de Noël » de Paul Auster. Puis, une seconde fois lors de l’Exposition Paris en Vue qu’elle avait co-signée avec 4 autres photographes, en Septembre 2007 cette fois-ci. Bref, Francesca est une photographe dont j’apprècie le travail. Depuis quelques années maintenant, je pratique et j’affectionne l’île de Noirmoutier et, ce week end, je tombe sur Francesca qui y expose quelques photos autour des spécialités culinaires de l’île,… Lire la suite