Catégorie : Hôtellerie

Le Plaza Athénée

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Après le Park Hyatt Paris-Vendôme, la série des Palaces se poursuit avec aujourd’hui un article consacré au Plaza-Athénée. Cet hôtel ***** a fêté, il y a peu, ses 100 ans d’existence. L’occasion donc de revenir sur l’histoire de ce grand hôtel parisien. Commençons par les mensurations du palace : 148 chambres, 46 suites, 5 restaurants, 1 bar et 1 spa. Situés dans le 8ème arrondissement de Paris, les 8 étages du palace surplombent l’avenue Montaigne. Les chambres et suites des 6 premiers étages sont décorées dans un style classique Louis XVI alors que les deux derniers étages sont plus contemporains (Art Déco). Parmi le panel de chambres, notons la… Lire la suite →

La Vieille Prison de Trois-Rivières

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Hôtel, prison où est le lien me direz-vous ? Et bien, sachez qu’une ancienne prison peut également être un lieu de villégiature. C’est le cas de la vieille Prison de Trois Rivières au Québec qui vous propose de vivre une expérience inédite pendant une nuit. L’établissement carcéral est situé entre les villes de Montréal et de Québec. La prison est l’œuvre de l’architecte François Baillargé et date de 1822. Elle fut fermée en 1986 pour des raisons de vétusté et d’insalubrité. C’est aujourd’hui un musée qui s’attèle à raconter l’histoire de la prison. Celui-ci mise sur la reconstitution et les témoignages d’anciens détenus pour faire vivre aux visiteurs une expérience authentique et bouleversante…. Lire la suite →

La Gare de Petworth

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Il existe bien en France quelques gares réhabilitées en maisons d’hôtes mais aucune d’elle n’a l’aura de la Gare de Petworth. C’est un lieu plein de charme que les nostalgiques adoreront. L’esprit de l’Orient Express habite encore l’ancienne gare pour un séjour forcément remarquable. La gare de Petworth date de 1892 bien qu’elle fut rénovée depuis pour vous offrir le meilleur. On sert le petit-déjeuner avec biscuits et thé dans l’ancienne salle d’attente et on peut coucher dans de sublimes wagons Pullman. La gare compte une douzaine de chambres. Vous trouverez ce petit coin de paradis entre Portsmouth et Londres, dans le comté de West Sussex. L’ancienne… Lire la suite →

Park Hyatt Paris-Vendôme

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Dans la liste très réduite des « Palaces » parisiens, nous trouvons le Bristol, Le Meurice, le Plaza Athénée, le George V et le Park Hyatt Hôtel. J’ai décidé, aujourd’hui de vous parler de ce dernier. L’hôtel qui appartient au groupe américain Hyatt a obtenu sa 5ème étoile en 2009. Il était l’un des 8 premiers hôtels français à recevoir en 2011, le précieux label « Palace ». Situé rue de la Paix, entre la place Vendôme et l’Opéra, le Palace compte 156 chambres et  43 suites. Le chef Jean-François Rouquette orchestre et coordonne les 4 restaurants de l’hôtel, dont Le Pur pour lequel il a obtenu une étoile Michelin. La cuisine… Lire la suite →

La Montaña Mágica

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Les hôtels insolites sont de retour sur le blog avec «la montaña mágica». Ce Lodge chilien est tout simplement incroyable ! Comme son nom l’indique, il a une forme de montagne. Le côté magique de l’hôtel vient du fait qu’une cascade située au sommet de la montagne arrose littéralement les façades du Lodge. C’est au cœur de la réserve biologique Huilo Huilo, 100 000 hectares tout de même,  que vous trouverez ce bijou d’architecture et ce Lodge des plus originaux. Le cadre est somptueux, les photos parlent d’elles même. Avec ce point de chute atypique, vous pourrez découvrir les secrets de cette réserve de atagonie : le Choshuenco, volcan de 2 415… Lire la suite →