Le Mathurin : 6ème Répétition générale avec les Bastie père et fille

« Bastie, père et fille. Après les déjeuners de travail, le premier petit déjeuner familial pour l’architecte du Mathurin. » Il aura fallu 2 bonnes années de travail et de confrontation décorative pour arriver à ce style et cette décoration. Les Bastie père et fille se décontracte autour d’un petit déjeuner bien mérité après avoir passé la première nuit dans l’hôtel. Mes premiers clients … Le Mathurin: 6th dress rehearsal with Bastie father and daughter ‘Bastie, father and daughter. After the working lunches, the first family breakfast for the architect of the Mathurin.’ It took 2 good years of work and decorative… Lire la suite

Coup de Coeur Hôtelier – L’Internacional Design Hotel

Deuxième hôtel de notre séjour portugais… Il plaira aux habitués du design, comme son nom l’indique il a été refait à neuf il n’y a pas très longtemps. Charlotte et moi y avons apprécié la vue de la place Rossio durant le petit déjeuner, nous avons aussi aimé la chambre très zen que l’on nous a donné pour notre séjour. Laissons leur le temps de faire sécher les peinture et je suis sur qu’il s’agira pour les prochaines années d’un des hôtels qui comptera à Lisbonne. Hotel gem – The Internacional Design Hotel This is the second hotel that we… Lire la suite

Coup de Coeur Gastronomique – Le Panorama (Sheraton Lisbonne)

Le restaurant du Sheraton de Lisbonne tient son nom de la vue imprenable qu’il vous offre sur la capitale portugaise. Tendance, design voire glamour cette table se veut un « nouveau standard dans le monde du divertissement et de la gastronomie urbaine ». Si la vue sur la ville ne vous plait pas, vous pourrez regarder coté intérieur, la cave est ouverte et en verre ; la cuisine est moderne et définitivement portugaise … La morue est traitée avec subtilité et délicatesse (il s’agit tout de même du poisson national !) Gastronomic gem – Panorama Bar (Sheraton Hotel Lisbon) The restaurant of the Sheraton Hotel… Lire la suite

Le Lisboa Plaza

Charlotte et moi sommes allé à Lisbonne le week end dernier. L’occasion pour vous faire partager un nouveau coup de cœur sur le premier hôtel où nous sommes descendus, un hôtel de charme dans le centre historique à quelques pas de l’Avenida da Liberdade : le Lisboa Plaza. On peut lire sur son site Internet : « Ouvert au début des années 50, il est l’œuvre d’un architecte qui a développé un concept de modernité par le biais, selon ses propres termes, « de solutions pratiques qui procurent un sentiment de bien-être ».Il est la propriété d’une famille qui a continué le rêve… Lire la suite

Les Diables au Thym

En ce début de Semaine Sainte, je vous propose un restaurant qui cuisine Lucifer aux aromates : « Les diables au thym » … Pour découvrir son décor de « bistrot contemporain » (et sa collection de lampes Ikea), le chef, au nom prédestiné, Eric Lassauce, vous propose d’ouvrir le rideau à deux pas des grands boulevards … de l’autre coté, il confectionne une cuisine traditionnelle mais créative avec des produits frais de saison : Pressé de crabe en chartreuse, foie gras de canard cuit en terrine, pavé de cabillaud aux endives braisées, quasi de veau doré au sautoir, etc. Le must : réservez… Lire la suite