Off the strip…

Voici une table que je pourrais comparer au Burger Joint de New York, pas de chichi. Le Off the Strip est une table très loin du Strip. Plus qu’un restaurant, c’est un bistrot caché au milieu d’un parking de centre commercial de la banlieue de Vegas… une demi heure de voiture du Bellagio. Alors vous me demanderez pourquoi aller là, et bien parce que parfois on écoute les commentaires des clients sur Trip Advisor et on se lance… A l’arrivée, on est accueilli par le patron qui vous regarde et qui au regard de votre tenue vestimentaire, vous salue en… Lire la suite

Mensonges et trahisons des sites de réservations hôtelières

L’hôtellerie est un des plus beaux métiers du monde, je ne cesserai jamais assez de le dire. Internet est une aide précieuse et un formidable outil pour nos pensionnaires qui cherchent à trouver un bon plan, un hôtel de luxe, une belle auberge… bref. On trouve de tout. En revanche, quand certains s’approprient le nom de mon hôtel, offrent des tarifs mensongers et redirigent les clients vers d’autres hôtels partenaires, je n’accepte pas cette attitude qui détruit notre image. Je m’explique : Le syndicat national des hôteliers et restaurateurs a porté plainte en avril 2010 contre Expedia, Tripadvisor et Hotels.com…. Lire la suite