Coup de Coeur Hôtelier : Hôtel & Spa des Pêcheurs

hotelspapecheurs1Charlotte et moi avons fêté ce 5 juillet 2009, notre premier anniversaire de mariage (Noces de Coton). Il aurait pu être drôle de partir sur la magnifique Ile de Moustique dans le non moins superbe Cotton House Hotel (je vous promet d’y aller et de vous en faire une note dès que possible …), mais malheureusement les longues vacances d’été ne sont pas pour ce début de mois de juillet donc je me suis rabattu sur un week end un peu prolongé sur l’une des iles plus proche de Paris : La Corse et l’Ile de Cavallo.

L’Hôtel & Spa des Pécheurshotelspapecheur4 est situé sur l’ile de Cavallo entre Sardaigne et Corse où le temps d’un Long Week end, Charlotte a pu oublier l’ennui de sa rééducation du genou (souvenir du ski …), et moi l’hôtel … Ne vous méprenez pas, je n’oublie que rarement l’hôtel, mais parfois cela fait du bien !

Une cinquantaine de chambres et au pied du restaurant de l’hôtel, la mer … Situé sur la côte Est de l’île l’établissement se trouve à l’abri du fort mistral dominant, comme ce week end. Les plages sont petites et gracieuses, cachées du reste du monde par des murs de rochers qui empêchent tout accès motorisé.

hotelspapecheur5L’île de Cavallo est restée inhabitée pendant des millénaires. Les romains envoyèrent des colonies de prisonniers pour extraire le granit destiné aux monuments romains ; De dangereuses profondeurs rendaient vaines toutes tentatives d’évasion. La « Sirène maudite » est le surnom de l’île dont la beauté cachait des pièges que craignaient tous les navigateurs ; En 1855, durant une nuit de tempête, elle fut le théâtre du naufrage le plus important et le plus tragique de la mer Méditerranée : le vaisseau Semillante, qui transportait plus de 600 soldats français vers la Crimée, coula dans l’archipel des Lavezzi. Leurs corps furent enterrés sur Lavezzi dans les 2 cimetières édifiés pour eux. La légende veut que les cris des mouettes soient les voix de leurs âmes, qui cherchent encore la paix dans la mer bleue. hotelspapecheur2L’île de Cavallo a été abandonnée au cours du règne d’Auguste et laissée à son destin pendant de nombreux siècles. Elle fut redécouverte en 1800 lorsque le berger Terrazzoni vint y vivre seul avec ses moutons et ses chèvres.

hotelspapecheur8Cavallo est aujourd’hui la seule île habitée de l’archipel et représente le paradis le plus exclusif de la mer Méditerranée. Il y a dix ans, un port a été construit, entouré par un village et d’une centaine d’appartements. Il ne s’agit pas d’une île dédiée au tourisme traditionnel, elle doit rester une oasis avec à peine quelques constructions afin de ne pas perturber le plaisir des vacances. C’est un monde à part, clos et privilégié, où les résidents peuvent tout trouver, entourés d’un environnement magique, qui représente l’angle le plus élégant de la mer Méditerranée.

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C’est reposant de se laisser vivre au rythme italien car l’établissement, comme une bonne partie de cette petite île, est la propriété de riches romains ou autres têtes couronnées d’Europe, nous aurions pu croiser Emanuele Filiberto di Savoia, Prince de Venise et de Piémont,et son épouse Clothilde Coureau qui possèdent une maison sur l’île, mais notre séjour c’est plus porté sur la mission de trouver le bon équilibre sur un transat de plage et de ballades en bateau.

Hotel gem: Hotel & Spa des Pêcheurs
On the 5th of July 2009, Charlotte and I celebrated our first wedding anniversary (Cotton). It would have been fitting to have chosen to head off to the magnificent Island of Mustique to stay at the equally superb Cotton House Hotel (I promise to go there and tell you about it in this blog as soon as possible…), but unfortunately the long summer holidays are not scheduled for this early July period so I had to make do with a long weekend on an island closer to Paris: the Island of Cavallo just south of Corsica.
The Hotel & Spa des Pêcheurs is found on the Island of Cavallo which is between Sardinia and Corsica where, for the space of a long weekend, Charlotte was able to forget the distraction of her knee injury (a souvenir from skiing…), and I was able to put the hotel out of my mind for a while… Don’t get me wrong, I very rarely put the hotel out of my mind but just sometimes it does me good!
There are around fifty rooms and at the foot of the hotel restaurant is the sea… Situated on the eastern coast of the island the establishment is sheltered from the strong winds that often sweep towards the island, as was the case during our stay. The beaches are small and lovely, hidden from the rest of the world by rocky outcrops that prevent any vehicles from disturbing the calm.
hotelspapecheur3The Island of Cavallo remained uninhabited for thousands of years. The Romans sent colonies of prisoners here to extract the granite that would then be used to build Roman monuments. The dangerous depths around the island made any attempt to escape impossible. The island was nicknamed the ‘Cursed Siren’ since its beauty concealed traps that all navigators feared. One stormy night in 1855 it was the setting for one of the most dramatic and tragic shipwrecks that the Mediterranean Sea has ever known: a ship called ‘Semillante’, which was carrying over 600 French soldiers towards Crimea, sank in the Lavezzi archipelago. Their bodies were buried on Lavezzi in 2 graveyards built for them. Legend has it that the seagulls’ cries are the voices of their souls, which continue to seek peace in the blue sea. The Island of Cavallo was abandoned during the reign of Augustus and left to its fate for many centuries. It was rediscovered in 1800 when a shepherd called Terrazzoni came to live here with only his sheep and goats for company.
Today Cavallo is the only inhabited island of the archipelago and is the most exclusive paradise in the Mediterranean. Ten years ago, a port was built, around which a village and a hundred or so apartments grew up. It is not an island dedicated to traditional tourism. It should remain an oasis with hardly any new constructions so as not to disturb the pleasure of holidaying here. It is a secluded and privileged world, where the residents can find all they need in a magical environment, which is the most elegant spot in the Mediterranean Sea.
It is restful to adapt to the Italian pace of life because the hotel, like the majority of this little island, is owned by rich Italians or other members of European royalty. For example we saw Emanuele Filiberto di Savoia, Prince of Venice and Piedmont, and his wife Clothilde Coureau, who own a house on the island, but that is by the by since our stay was more about finding the right balance between lazing on the beach and boat trips to discover the island’s coastline.Hôtel & Spa des pécheurs

Ile de Cavallo – 20169 Bonifacio Corse – France
Tel. +33 495 703639
Fax: +33 495 720203
www.hoteldespecheurs.com

Didier MOINEL DELALANDE

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