Restaurant Alfred

Pour mon premier coup de cœur gastronomique, j’ai choisi de vous présenter un restaurant parisien près de la Maison de la Radio, non loin des bords de Seine. Plus q’une table, il s’agit là d’un hôte : Alfred, une personnalité remarquable qui délivre des saveurs simples et de bon goût . L’ambiance d »un vieux bistrot tout neuf » sans doute héritée de son grand père qui fonda le Crazy Horse, y est si parisienne, que l’on regrette en fin de repas de devoir quitter son restaurant. Son chef, Jean Marie Vetier, propose une cuisine française « élégante mais sans prétention » Allez y… Lire la suite

Les Dents de la Nuit

Coup de coeur culturel. J’ai récemment été invité à l’avant première du film « les dents de la nuit« , une comédie française déjantée avec Hélène de Fougerolles, Frédérique Bel, Vincent Desagnat et Patrick Mille. Une histoire de vampires où trois squatteur de soirées se retrouvent à la très mystérieuse Nuit Médicis une soirée organisée par des immortels assoiffés de sang dont les invités seront le buffet … Il est rare de voir un film français partir dans un tel délire, à la sortie, on pense forcément à la Cité de la peur, une belle comparaison je trouve pour un premier film…. Lire la suite