Ostalamer le Poisson à la basque !

Comme chaque année à mon retour de vacances, je partage avec vous mes coups de cœur gastronomiques pour vous donner l’envie de découvrir ces lieux par vous-même. Si vous vous dirigez vers le pays basque, les lignes et les articles qui vont suivre devraient vous intéresser. Situé entre Guéthary et St Jean de Luz, offrant une vue époustouflante sur l’océan, le restaurant Ostalamer vous ravira les papilles… Spécialisé dans les préparations de poisson, la carte est relativement bon marché. Elle propose notamment une savoureuse Queue de Lotte grillée ou une délicieuse Sole Meunière. Le chef, Christian Duplaissy, n’accepte que les poissons venant… Lire la suite

Le Congrès Auteuil, Porte d’Auteuil

Toujours dans le 16ème, (voir notre dernier article sur l’auberge Dab), je vous parle aujourd’hui de la brasserie le Congrès Auteuil, Porte d’Auteuil. Relookée récemment, ce qui lui donne une touche plus chic, cette institution de la Porte d’Auteuil passe pour l’une des bonnes brasseries de Paris. Dans une jolie rotonde, parée d’un sol en granit noir, et d’une salle à manger aux tons chocolat, noir, vanille et crème, le décor est agréable. Dans des tarifs un peu moins élevés que l’auberge Dab (carte à partir de 45€ hors boisson), la cuisine est copieuse. Mention spéciale aux fruits de mer… Lire la suite

Le Pont des Arts

Il s’agit probablement du pont le plus connu de la ville de Paris, pas forcément le plus emblématique. Il offre cependant l’un des plus beaux panoramas sur notre capitale. Son histoire récente fut mouvementée. En effet, en juin 2014, un cadenas de trop entraîna la chute d’une grille du pont. En juin 2015, les grilles polluées par les cadenas des amoureux du monde entier ont été remplacées par des panneaux avec des œuvres street art de Jace, El Seed, Brusk et Pantonio. Ils seront retirés en octobre prochain pour laisser place à des grilles en verre plus conventionnelles. Le projet… Lire la suite

L’Auberge Dab, Porte Maillot

Après le Cardinal, je poursuis mon exploration des brasseries situées aux portes de Paris. Disons aujourd’hui un mot de l’auberge Dab située Porte Maillot. Un cadre chaleureux vous accueille une fois la porte franchie. Banquette de cuir, boiseries, baies d’étoffe, tout est fait pour le plaisir des yeux. Celui-ci est agréablement complété par le plaisir des papilles. Comptez environ 50€ sans la boisson pour un excellent repas. Les spécialités de l’auberge valent le détour : les fruits de mer, particulièrement la sole à la plancha sèche ou beurre fondu au citron (disponibilité en fonction des arrivages) ; les noix de Saint-Jacques… Lire la suite

Festival Musiques en Terrasses – Bercy Village

Jusqu’à la fin de l’été, Bercy Village se met aux couleurs de la musique du monde et propose une programmation 100% gratuite. Tous les mardis et jeudis à 18h30 jusqu’au 27 août 2015, plusieurs concerts sont proposés au public en partenariat avec la barge flottante Petit Bain. Pour la troisième année consécutive, une programmation éclectique et originale est offerte aux estivants avec une nouveauté tous les mardis qui implique directement le public. Jusqu’à la fin du mois, vous pouvez ainsi vous initier aux danses balkaniques le 11 août avec Emmanuelle Rigaud et DJ Olam ou à la danse orientale le… Lire la suite