Slawomir Mrozek : Une nuit à l’hôtel… Anecdote hôtelière Nº10

Slawomir Mrozek est l’un des plus célèbres dramaturges polonais né en 1930 et décédé en 2013. Cette courte anecdote est tirée de son recueil de nouvelles, le Mrozek de poche édité aux Editions Noir sur Blanc en 2009. Nous la reproduisons avec l’aimable accord de la maison d’édition.   Une nuit à l’hôtel J’étais sur le point de m’endormir lorsque j’entendis, venant de l’autre côté du mur, un bruit sourd et fort. “Bon, ça y est, ça va commencer maintenant, me dis-je. Ce sera exactement comment dans l’anecdote connue : le voisin enlève une chaussure et la laisse tomber sur le plancher. Maintenant je… Lire la suite

Trois lieux mythiques pour une sortie Jazz et Soul à Paris

Si découvrir la capitale sous son aspect musical vous intéresse, certains lieux incontournables m’apparaissent particulièrement dignes de considération. Les mélomanes inspirés par une soirée exceptionnelle dans Paris, désireux d’être bercés par le son puissant et profond du Jazz ou de la Soul, seront ravis de pouvoir compter sur trois scènes nocturnes qui ont depuis des années données des gages de leur qualité. Le premier de ces lieux est une institution. Le Duc des Lombards est un club de jazz mythique des années 1980 – qui reste aujourd’hui encore la référence parisienne puisqu’il qui propose toujours une affiche de haute volée. Classiques du… Lire la suite

La Cardinal (Porte de Saint Cloud)

Vous ne pouvez pas rater cette brasserie géante quand vous passez Porte de Saint Cloud. « Restaurant familial conçu dans un cadre contemporain et chic », le Cardinal accueille tous les jours de 7h à 1h du matin. Un lieu hospitalier qui rappelle l’Aveyron avec des fauteuils club dans laquelle on aura plaisir à se laisser glisser. Une large terrasse chauffée en hiver et à l’abri des courants d’air vous accueille si vous préférez l’extérieur. Quant à la cuisine, elle est excellente et originale, la carte propose en effet une large palette de saveurs. A titre d’exemple, la formule Cardinal… Lire la suite

Michaël Bartocetti – un amoureux de la pâtisserie au Shangri-La Hotel

Michaël Bartocetti est désormais aux manettes de la pâtisserie du Shangri-La Hotel, sise au 10 avenue d’Iéna, dans le 16ème arrondissement. Stefan Bollhalder, Directeur Général du palace et Christophe Moret, son Chef Exécutif, ont plébiscité ce jeune chef au talent artistique reconnu. Ils lui offrent, en tant que Chef Pâtissier, les commandes d‘une brigade de dix-huit personnes jusqu’alors aux mains de François Perret, parti il y a peu rejoindre l’équipe du Ritz. Le chef Bartocetti aura un grand défi à relever : concevoir sans cesse des desserts plein d’imagination et de créativité. Après une enfance passée dans les cuisines de… Lire la suite

La fête nationale à Paris – ou quand la capitale revêt sa tenue de prestige

Comme chaque année depuis 1880, la République va célébrer la Nation ce 14 juillet. C’est le traditionnel défilé militaire le long de l’avenue des Champs-Elysées qui ouvre les hostilités ; nos troupes paradant sur la plus belle avenue du monde, sous les yeux des spectateurs et des hautes autorités politiques, civiles et militaires. Au même moment, c’est le défilé aérien qui, dans le ciel de Paris, émerveille les visiteurs, parisiens et touristes, provinciaux ou étrangers. Le soir, comme à l’accoutumé, un grand concert se tient sur le Champ-de-Mars, aux pieds de la Tour Eiffel, à partir de 21h30. Au programme : l’Orchestre… Lire la suite