L’impératrice aux Airelles

L’hôtel Les Airelles***** est un paradis d’altitude, le plus merveilleux des châteaux dans la neige. Sous réserve d’avoir la bourse bien remplie, ce lieu rare vaut d’y séjourner un week-end. En bref, 37 chambres, 14 suites et 170 personnes pour bien vous servir. J’ai noté, également, un appartement privé de 550 m².  Pour vous restaurer, tout est parfait, mais évidemment fort cher, comme pour les chambres et les suites. Une fois averti de ces détails d’intendance qui n’ont rien de surprenant compte tenu du niveau de l’établissement, voyons d’un peu plus près les « plus » de cet hôtel hors norme ! Le… Lire la suite

Coup de Coeur Gastronomique : Multi tables

Un coup de cœur gastronomique où je regroupe les restaurants que Charlotte et moi avons essayé à Courchevel. Si vous partez là bas avant la fin du mois je vous conseille d’y passer, la qualité des repas que vous y ferez seront à la hauteur de l’altitude de la station. Le Mountain : Restaurant atypique, le chef y revisite la gastronomie Savoyarde et Montagnarde, avec notamment l’émulsion de tartiflette. Restaurant Le Mountain Rue des Tovets . 73120 Courchevel 1850 Tel +33 (0)4 79 41 18 04 La Saulire : Un restaurant qui vous fera gouter au plaisir de la fondue à la… Lire la suite

Coup de Coeur Hôtelier : Le Saint Joseph à Courchevel 1850

Quelle délice de pouvoir se reposer dans un tel cocon, les quelques heures passées sur les pistes dans le froid ensoleillé de la semaine dernière sont vite oubliées dans la chaleur de ce bijou hôtelier situé idéalement à Courchevel 1850. Je dois avouer que nous en avons pleinement profité puisque Charlotte, au détour d’une piste de Méribel s’est abimé le genou droit (ligament croisé interne) donc, nous avons savouré avec délectation tous les services de l’hôtel, les massages Clarins, le bar, les 2 restaurants (Le Grand Café et Le Hussard) et abusé de la gentillesse du personnel (Christophe et Fabian). Si… Lire la suite