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La New Cave, lieu d’exception

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Nous continuons aujourd’hui notre exploration des rues autour de l’hôtel avec le caviste La New Cave à quelques rues du Mathurin. Le visiteur est accueilli dans un lieu aménagé avec goût et dans une ambiance très chaleureuse. Le choix est conséquent et propose un très large choix de vins et spiritueux. Trois catégories sont proposées : les meilleurs grands crus de France, le bio et les dernières découvertes au fond, avec en prime la possibilité d’en avoir la preuve par la dégustation. Vous y trouverez votre compte pour tous les goûts, tous les moments, tous les budgets, tous les repas et… Lire la suite →

Lecture & Vin au Salon

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Chers lecteurs, Le Mathurin relance ses lectures dès la semaine prochaine et à un rythme pas encore défini. Nous égaierons les lectures de dégustations de vins accompagnées d’amuse bouches. Nous demanderons une légère participation de 10 euros. J’espère vous voir lundi prochain. Si vous souhaitez venir, confirmez votre présence à l’adresse suivante : jscommunication@wanadoo.fr  

Marché de Noël du Mathurin : Vindesisnards

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Vinsdesisnards propose une large sélection de vins qui ont été plébiscités par nos clients lors des dégustations à domicile. Domaines dont la qualité de travail est reconnue, ils offrent un très bel exemple de la typicité de leurs terroirs. Spécialisé à l’origine dans une gamme de prix entre 10 et 20€, nous avons élargi notre offre et proposons désormais une gamme entre 5 et 50€ dans l’ensemble des régions françaises. Vinsdesisnards détient actuellement une cave de plus de 2 000 bouteilles. By popular demand … Vinsdesisnards proposes a large selection of wines which have been chosen by our clients during… Lire la suite →

Le rendez-vous annuel des vignerons

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Il est des événements qui rappellent la grandeur de la France et de ses produits issus du terroir. Je tiens aujourd’hui à m’arrêter sur la tenue du salon des vignerons indépendants qui aura lieu à Paris Porte de Versailles du 28 novembre au 2 décembre 2013. Durant cinq jours toute la France des cépages fait découvrir au grand public les innombrables saveurs et senteurs contenus dans ces différentes liqueurs. Ce qui m’interpelle chaque année c’est la passion et la volonté de transmission des vignerons afin de mettre à la portée de tous, les différentes richesses de nos régions. Dans une… Lire la suite →

L’hôtel Endemico, l’illustration du Paradoxe

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«Un voyage de mille lieues commence toujours par un premier pas.» Lao-Tseu Si certains d’entre vous envisageaient dernièrement un petit voyage au Mexique, ils devraient lire cet article, à propos d’un hôtel dans un genre nouveau qui tient ses promesses. Proche du village nommé « Valle de Guadalupe », dans la région de Californie du Sud, la vallée qui se livre aux regards des voyageurs est toute de majesté et de simplicité. Au dessus de la ville d’Ensenada, où se trouve le village, vous aurez le plaisir d’admirer des coteaux viticoles au style inimitable, qui sont les véritables atouts de la région. Au-delà de permettre un certain dynamisme… Lire la suite →