Catégorie : Chroniques

The View at Monument Valley

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Après le vide du grand canyon, nous voici dans la sécheresse de l’Arizona. Nous arrivons donc à Monument Valley en territoire Navajo (Les Navajos nomment l’endroit « Tsé Bii’ Ndzisgaii », signifiant « la vallée des rocs »). L’hôtel est perché sur un point de vue extraordinaire, les services hôteliers sont tous aussi rustique qu’au Grand Canyon, sauf que là nous avons le droit à la télévision dans la chambre, pas trop utile quand on vient de faire un tour dans ces paysage de rêve. Territoire où furent tourner de très nombreux westerns et films cultes ( Eazsy Rider, La chevauchée Fantastique, 2001 l’Odyssée de… Lire la suite →

El Tovar Grand Canyon

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Au pied du grand canyon, un hôtel qui ressemble à un très vaste chalet où la falaise de 2000 mètres s’ouvre sous votre fenêtre. Après Vegas voici l’antre du gigantisme. Le grand canyon. L’hôtel est le seul sur la partie sud du grand canyon, il est complet mais rustique. Le confort de Vegas et de ses chambres surdimensionnées est loin, environ 500 km… Ici, pas de télévision, pas de mini bar. Pour se régaler et boire, il faut se rendre au bar de l’hôtel ou au restaurant. Là-aussi le rustique est roi. Là ou la température baisse à moins d’une dizaine de degrés… Lire la suite →

Joël Robuchon : viva Las Vegas…

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Malgré mon plaisir inconditionnel de dîner à l’atelier de Joël à paris, une petite déception à vous signifier : A las Vegas, il y a une table de Joël et un atelier. Voulant nous faire plaisir depuis la fermeture de la table Parisienne, nous avons donc pris nos quartiers gustatifs pour notre première soirée à Vegas chez Monsieur Robuchon. La qualité, les bons produits, un personnel serviable et aux petits soins. Le seul hic: Monsieur Robuchon est entré dans le restaurant et à snobé l’intégralité de ses clients… Cela m’a déçu, on peut être un grand chef, avoir des restaurants partout… Lire la suite →

The Signature at MGM

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Nous voici arrivés dans l’antre du jeu pour une 1ère nuit. Nous repasserons par là dans une bonne semaine. Le Resort MGM malgré un nom reconnu a Las Vegas, (il possède environ 7 hôtels dans la ville) déçoit. Le Signature se trouve place assez loin du strip, dans trois tours effroyablement haute et assez peu originales. La chambre correspond aux standards souhaités mais il est entièrement tourné vers le casino et les shoppings center de l’établissement. Pas de mini bar, bref on ne fait qu’y dormir…. et comme le dit le site internet : non fumeur, non joueur donc il faut… Lire la suite →

The London West Hollywood

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Après 11 h de vol, et une petite demi-heure de voiture depuis LAX (fameux aéroport de Los Angeles) il est bon de se retrouver dans ce bel établissement au luxe discret et charmant. Cet hôtel du groupe LXR (Luxury Resort) compte 200 suites. Nous y avons posé nos valises pendant 3 jours. Situé à  une minute à pied de Sunset Boulevard, haut lieu de la culture Bobo de los angeles, l’hôtel représente un havre de paix dans un quartier à l’agitation permanente. Le confort des chambres est divin et l’ambiance et la décoration sont raffinées et résolument design mais un… Lire la suite →