Mot-clé : brunch

La Plage Parisienne

Publié le dans Gastronomie avec Laisser un commentaire
Mots-clés : , , , , , ,

Un dimanche, un brunch… Un brunch un peu léger s’il en est mais qui a le mérite de se tenir sur le bord de la Seine dans le 15ème arrondissement parisien, au port de Javel précisement. Le cadre est agréable, la nourriture est de qualité et copieuse, mais le mot Brunch n’est pas exploité au meilleur de ce qu’il peut promettre… Effectivement, nous sommes dans un restaurant et donc pas de buffet. Pas beaucoup de choix dans le brunch, une corbeille de viennoiseries, un burger ou des oeufs brouillés avec saumon et blinis, et puis un dessert : cheese cake,… Lire la suite →

Coup de coeur gastronomique : Un Brunch élégant

Publié le dans Gastronomie avec 1 Commentaire
Mots-clés : , , , , , ,

Voila un certain temps que je n’ai pas rédigé ici un coup de coeur gastronomique sur une table  parisienne. L’une des raisons est peut être due à Monsieur Pierre Dukan, nutritionniste désormais célèbre dont la méthode nous éloigne un peu, Charlotte et moi, des  tables gastronomiques… Mais bon, l’efficacité de sa méthode permet parfois quelques écarts ! En voici un avec un brunch brunch élégant au Market situé avenue Matignon, à dix minutes à pied de l’hôtel. Chaque week end, samedi et dimanche de midi à 16h, le brunch se compose de deux belles assiettes. Cela change du  traditionnel buffet… Lire la suite →

Coup de coeur Gastronomique : La corse

Publié le dans Gastronomie avec 1 Commentaire
Mots-clés : , , , , , , , ,

Nous voilà rentrés de 15 jours de relaxation dans l’Ile de Beauté, durant ces jours, farniente et repos furent agrémentés de barbecues et de quelques découvertes viticoles qui feraient rugir de plaisir mon ami Thomas Trucy … Bref, un séjour gustatif à la hauteur de la beauté des paysages qu’offrent Piana ou le Cap Rosso. Voici quelques tables que nous avons appréciés et que je vous invite à découvrir, dans l’ordre des repas : Un brunch à Cargèse au A Volta : une carte composée de salades gargantuesques et de poissons (frais !) et une assiette brunch composée d’une multitude… Lire la suite →

Coup de coeur Gastronomique : Le Brunch

Publié le dans Gastronomie avec 3 Commentaires
Mots-clés : , , , , , ,

Dimanche de printemps : Charlotte et moi allons, vers 11H30, prendre notre brunch. Contraction de « breakfast » et « lunch », cette formule exportée par nos amis anglo-saxons permet de sauter l’étape du petit-déjeuner pour un repas complet mêlant saveurs sucrées et plats salés. Elle est surtout appréciée le week-end. Ses horaires tendent, parfois, à s’allonger dans l’après-midi, pour devenir LA sortie du dimanche! Pour ma part, habitué aux agendas intenses pendant la semaine, j’apprécie le brunch comme un vrai moment de détente à passer en famille, entre amis, au restaurant ou à la maison. J’aime, également, son mode buffet où chacun se… Lire la suite →