Les Jalles… mais que cela peut-il bien dire ?

Situé entre la place de la Madeleine et L’Opéra, tout près du Jardin des Tuileries dans le très convoité 2ème arrondissement de Paris, le restaurant Les Jalles vous accueille dans son décor Art Déco. Il saura immédiatement vous séduire par son charme de brasserie chic des années 20. Sa disposition permet d’avoir une vue directe sur sa cuisine ouverte et sa magnifique rôtissoire. Toute la cuisine s’axe autour de l’amour du terroir revisité et la qualité des produits. Des plats tels l’Effiloché de Tourteau,  le Minestrone de Légumes , le Citron Caviar,  la Purée de Pomme de Terre à la Brisure de Truffes, le foie gras mi-cuit à… Lire la suite