Cocktail : Le Spritz

spritzNe vous y trompez pas, malgré sa consonance germanique, le Spritz est bien un cocktail italien. Ce cocktail est un apéritif très populaire dans la région du Nord-est de l’Italie. Et plus particulièrement dans les villes de Venise, Padoue ou Trieste. Le Spritz est un cocktail simple et efficace : eau gazeuse, vin blanc sec (Prosecco), Aperol.

Je vous livre ma recette :
Verre : verre Tumbler ou verre à vin
Ingrédients : 3 cl d’Aperol, 5 cl de vin blanc sec, 2 cl d’eau gazeuse, 1 tranche d’orange, glaçons
Méthode : Remplir le verre de glaçons. Ajouter 3 cl d’Aperol. Verser 5 cl de vin blanc. Ajouter 2 cl d’eau gazeuse.

La vidéo de préparation d’un Spritz, et en italien s’il vous plait !
(The video of how to prepare a Spritz in Italian (would you believe!) is available her) :


Attention la consommation d’alcool est dangeureuse pour la santé

Cocktail: the Spritz
Don’t be fooled: despite its German sounding-name, the Spritz is actually an Italian cocktail. It is a very popular aperitif in North East Italy, and especially in the cities of Venice, Padua and Trieste. The Spritz is a simple and powerful cocktail made from sparkling water, dry white wine (Prosecco) and Aperol.
Let me share myrecipe with you:
Glass: a tumbler or a wine glass
Ingredients: 3 cl of Aperol, 5 cl of dry white wine, 2 cl of
sparkling water, 1 slice of orange and ice cubes
Method: fill the glass with ice cubes. Add 3 cl of Aperol, 5 cl of
white wine and 2 cl of sparkling water.
Warning: the consumption of alcohol is hazardous to your health. It should be consumed in moderation.

Didier MOINEL DELALANDE

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