La coupe de l’info en Afrique du Sud

La coupe de l’info est un évènement média auquel participent divers journalistes qui s’affrontent lors de concours ou d’épreuves sportives. Après le Foot en 2011, le Golf en 2010 ou encore le Ski en 2009, les participants se sont essayés, en 2012, à la photographie. Ce concours s’est déroulé en Afrique du Sud du 2 au 5 février dernier. Ainsi, Gilbert Brisbois de RMC, Céline Bosquet, présentatrice du journal télévisé de M6 le week-end et une vingtaine d’autres journalistes ont été invités à photographier leurs coups de cœur (paysage, portrait, biodiversité…) de l’Afrique du Sud. Les 26 photos prises par les… Lire la suite

New York, l’essentiel

Après la dégustation des vins du Château Maucoil, le Mathurin organise, en partenariat avec les éditions Nomades, un nouvel évènement. La découverte de « New York l’essentiel » en présence de son auteure, Charlotte Le Grix de la Salle, se fera dans les Salons de l’hôtel le 9 mai prochain. Cet ouvrage est un guide de New York dans lequel Charlotte partage ses connaissances de la plus grande ville des Etats-Unis. Cette new yorkaise d’adoption, journaliste et animatrice,  livre dans « New York, l’essentiel » sa vision des lieux incontournables et emblématiques de NYC en recensant plus de 160 adresses (boutiques, art, loisirs, etc.)…. Lire la suite

Le miel et les abeilles… de Paris

300… ce n’est pas seulement le nombre de spartiates s’étant sacrifiés aux Thermopyles mais aussi le nombre de ruches parisiennes.  Paris est une ville refuge pour les abeilles par rapport aux campagnes polluées. Paradoxal me direz-vous ? Pas vraiment, Paris est une ville où les pesticides sont absents. Elle offre également un climat propice à l’apiculture. Les températures sont douces, la multiplicité des jardins (Luxembourg, Palais Royal…) y est un atout et la diversité de fleurs, des plantes permettent aux abeilles de se développer. Parmi les ruches parisiennes les plus connues, nous pouvons citer celle du Parc Georges Brassens. Ces ruches… Lire la suite

Chaude Caïpirinha

Connaissez-vous la caïpirinha, ce cocktail brésilien consommé dans les restaurants, bars et boîtes de nuit ? Probablement oui. Je vais, néanmoins, vous donner, à son sujet, quelques bons conseils. Réalisé à base de cachaça, de sucre et de citron vert, il est rarement bien préparé, particulièrement en France. Voici donc une bonne façon de fabriquer ce merveilleux cocktail créé par les paysans de la région de Sao Paulo (caïpira, en portugais, veut dire péquenauds). Je tiens cette façon d’un français du Brésil qui lui consacre beaucoup d’attention tant pour le fabriquer que pour le consommer ! Alors, allons-y. Ingrédient de base : un… Lire la suite

Les Buttes-Chaumont

Avec ses 25 hectares, le parc des Buttes-Chaumont est l’un des très grands espaces verts de Paris. Peu fréquenté des touristes, c’est un endroit magnifique avec son lac, son île, ses ruisseaux, ses dénivelés, ses falaises, son belvédère, ses  pelouses parfaitement entretenues… La vue sur Paris y est une des plus belles. Si vous avez un moment de libre, n’hésitez donc pas à vous y rendre. Vous y respirerez, de surcroît, un bon air pur. C’était, d’ailleurs, le vœu de Napoléon III qui le fit aménager pour « offrir aux classes laborieuses des poumons de verdure ». Après des travaux colossaux, la… Lire la suite