Découvrir un endroit devant lequel on passe tous les jours est amusant. Depuis maintenant 4 ans, deux fois par jour, je passe devant le restaurant de Jérôme Gangneux. Installé au 6 avenue de New York à Paris, cet établissement baigné par la lumière des bateaux mouches est depuis 8 ans le témoin privilégié du clignotement de la Tour Eiffel … Avec une carte traditionnel et moderne à la fois, ce chef d’origine normande habitué des maisons renommées (l’Hôtel de la Poste à Domfront, Apicius de Jean-Pierre Vigato), nous fait redécouvrir des produits souvent oubliés qui se rappellent à nous dans des saveurs… Lire la suite
Mot-clé : Mathurin
Scènes à tous les étages… Même pas en rêve !
Le fakir entre en scène. Se prépare et se concentre. Il est seul. Le Mathurin lui demande son plus bel exploit. Normal, me direz-vous, quand le luxe d’être chez soi requiert d’avoir les meilleurs, avec soi. Entre, à son tour, son assistante, debout et impassible. L’œil médusé des clients de l’hôtel n’a d’égal que la concentration des deux protagonistes. Le fakir lève ses bras, plus haut puis encore plus haut. Une fois, deux fois et, enfin, à la troisième tentative, son assistante décolle du sol jusqu’à environ un mètre. Elle tient, puis tient encore. Invariablement allongée avant de… L’œil des… Lire la suite
Leveur de foule
Jean Michel Jarre, grand prêtre Son & Lumière, a posé hier soir ses synthés et lasers à Bercy, pour un concert unique. L’événement est suffisamment rare pour vous en parler un peu. Que ce soit à La Défense, à Houston, en Chine ou au pied des Pyramides, Jean Michel Jarre offre à chaque concert des moments wagnériens. La comparaison va faire grincer quelques musicologues mais laissons gloser ceux qui pondent peu… Jean Michel Jarre, lui, n’est pas forcément un compositeur hors pair (certains adressent davantage ce compliment à son père, Maurice Jarre), mais il a un sens et un souffle… Lire la suite
Paris en haute définition
Lorsque le talent de deux photographes (Arnaud Frich et Martin Loyer) s’associent aux technologies performantes d’une jeune société savoyarde, cela donne un résultat impressionnant : La plus grande image du monde, un assemblage de 2.346 photos individuelles de Paris visibles ici. Le site permet de zoomer presque à l’infini et voir des détails des monuments, il offre également une visite automatique pour parcourir en quelques minutes une vingtaine de monuments sélectionnés, de la Tour Eiffel jusqu’au Panthéon. D’autre part, une dizaine de surprises ont été cachées dans l’image ; Vous pouvez vous amuser à les chercher, mais cela risque de… Lire la suite
Un hôtel dans l’espace ?
Après l’hôtel volant, récent buzz déjà évoqué autour de l’hôtel volant aménagé dans un hélicoptère soviétique MIL MI-12… (en fait, poudre médiatique propice à enflammer la blogosphère Internet, bien joué de la part du site de réservation « hotelicopter » qui n’a, évidemment, ni hôtel volant, ni hélicoptère) ; Après l’hôtel volant, bien réel celui-ci, proposé par Emirates dans ses A380 ; Après l’Hôtel dans les nuages, brillante anecdote hôtelière que nous a rédigé Didier Decoin de l’Académie Goncourt ; Montons encore plus haut, élevons l’hôtellerie aux confins de notre galaxie ! En effet, quelques entreprises se préparent au grand… Lire la suite
